McRib – Mila Style

McRib – Mila Style Ihr liebt das etwas andere Restaurant? Den Gourmettempel “Zur goldenen Möwe”? Ihr verzehrt euch nach einem geschmeidigen McRib, weil er sooo saaaftig ist? Dann ist die Zeit wohl reif dafür, dass ich euch zeige wie man einen ECHTEN McRib macht. Da kann das ungemein schmackhafte Pressfleischteilchen…

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Milas Magic Dust

Milas Magic Dust Jede/r ambitionierte Grillmeister/in hat ja ein eigenes Geheimrezept, um dem Fleisch einen persönlichen geschmacklichen Stempel aufzudrücken. Meine übliche Gewürzkombination ist dabei lecker, aber nicht wirklich geheim. Sie wird auch jedes mal ein wenig anders, aber so im großen müsste das folgende Rezept ganz gut passen. 180gr brauner…

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